Синхронный турнир "Просто хороший синхрон - 2016". 3 тур. Вопрос 4

Вопрос 4: Мед не портится на протяжении столетий. Это свойство обусловлено тем, что в нем под воздействием глюкОзооксидАзы образуется АЛЬФА. Наличие в меде АЛЬФЫ объясняет, почему женщины используют его с определенной целью. Назовите АЛЬФУ двумя словами.

Ответ: Перекись водорода.

Комментарий: Образующаяся перекись водорода уничтожает микроорганизмы, которые могли бы испортить мед. Женщины используют мед для осветления волос.

Источник(и):
    1. https://www.sciencedaily.com/releases/2012/01/120131205919.htm
    2. http://www.apiworld.ru/1445716068.html
    3. http://www.silazdorovya.ru/osvetlenie-volos-v-domashnix-usloviyax/

Автор: Александр Кудрявцев (Николаев)