"Всемирный потоп - 2005" (Санкт-Петербург). 3 тур. Вопрос 11

Вопрос 11: В одном из военных стихотворений Михаила Кульчицкого есть такие строки:
    Я раньше думал: "лейтенант"
    звучит вот так: "Налейте нам!".
    И, зная [слово пропущено],
    он топает [два слова пропущено].
    В третьей строке пропущено название дисциплины, преподаваемой в военном училище. Назовите эту дисциплину.

Ответ: Топография.

Комментарий: "И, зная топографию, он топает по гравию...".