Тренировки Бориса Бурды. 1992. 45 тур. Вопрос 11

Вопрос 11: Само название этого блюдо подразумевает торжественное угощение. Оно очень популярно, так как с развитием различных форм внедомашнего труда стало основным обедом на работе и в дороге. Народная пословица говорит о том, что в это блюдо всё можно завернуть. Что это за блюдо?

Ответ: Пирог ( от слова "пир").

Источник(и): В.В.Похлебкин. Национальные кухни наших народов. М., Пищевая промышленность, 1978, с.45.

Автор: Борис Бурда