Леонид Фарбер

---

Вопросы

Вопросы Ученого Кота, 1999 г. Июнь 1999.. 1999-06-01

Вопрос 18: А.С. Пушкин, как известно, был прекрасным знатоком различных кухонь. В "Евгении Онегине" он писал:
    Пред ним roast beef окровавленный,
    И трюфли, роскошь юных лет,
    Французской кухни лучший цвет,
    И Страсбурга пирог нетленный
    Меж сыром лимбургским живым
    И ананасом золотым...
    А вот кто скажет, как сейчас называется "Страсбургский пирог"?

Ответ: Этот ответ прислал Александр Кукалев (СПб): "Неинтересные все эти вопросы про Пушкина — снимаешь с полки Лотмана и читаешь: "... из Страсбурга пирог — паштет из гусиной печени, который привозился в консервированном виде (нетленный), что было в то время модной новинкой (консервы изобрели во время наполеоновских войн)".

Авторы: Leonid Farber, University of Essen, Germany

 ! 

Вопросы Ученого Кота, 1999 г. Сентябрь 1999.. 1999-09-01

Вопрос 12: Германия делится, как известно, на федеральные земли. Среди них есть три, имеющие в своем названии слово Sachsen (Саксония): Собственно Sachsen, Sachsen-Anhalt и Niedersachsen, то есть Нижняя Саксония. Если же посмотреть на карту, то Нижняя Саксония окажется севернее двух других. Почему же она "Нижняя"?

Ответ: Нижняя Саксония — потому что нижняя по течению Рейна и (или) Эльбы.

Авторы: Leonid Farber, Essen, Germany

 !