"Кубок вМоГоТУ - 2006" (Москва). Брэйн-ринг. 1. Вопрос 27

Вопрос 27: В.И. Даль в числе прочих поговорок русского народа упоминает и такую: "Стоит дерман, ни шит, ни бран, в одно бердо ткан". Кстати, согласно тому же Далю, упомянутый "дерман" является "неотъемлемым ингредиентом" популярного в те времена, но вряд ли любимого "блюда". А в какой день этим "блюдом" было принято потчевать простой люд?

Ответ: По субботам.

Комментарий: В вопросе упоминается береза; выражение "березовая каша" обозначало порку розгами; в дореволюционной России были утверждены так называемые "субботники", когда полиция, а позднее специальная служба осуществляли наказания провинившихся крепостных или детей по специальным направлениям от их хозяев, родителей и опекунов.

Источник(и):
    1. http://www.aphorism.ru/dal/169.html
    2. http://www.speakrus.ru/starina/16.htm
    3. http://www.booksite.ru/fulltext/gui/lya/rov/sky/4/28.htm

Автор: Дмитрий Смирнов (Москва)