Синхронный турнир "Универсиада". 3 тур. Вопрос 11

Вопрос 11: В фильме "ЖижИ" дворецкий сообщает, что на обед ортолАны. Ортолан — это другое название ЕЕ, использованное переводчиками, чтобы избежать путаницы. Речь идет о деликатесе — птице, чье название объясняют привычкой добывать пропитание возле постоялых дворов, а отечественные зрители могли подумать, что дворецкий говорит про другую ЕЕ — совсем не деликатес. Назовите ЕЕ.

Ответ: Овсянка.

Комментарий: Фильм "Жижи" снят задолго до появления "Собаки Баскервилей", где слуга говорит "Овсянка, сэр!", но русский дубляж появился, когда фраза уже стала крылатой. В итоге отечественные зрители услышали малопонятное слово "ортолан". Птичка овсянка получила название потому, что клевала овес на постоялых дворах возле конюшен. Слуга ведет речь о традиционном французском деликатесе — жареной овсянке, вымоченной в бренди. Стоит отметить, что сейчас приготовление овсянки запрещено во всех странах Европы, так как она занесена в Красную книгу.

Источник(и):
    1. Х/ф "Жижи" (1958), реж. Винсент Миннелли.
    2. https://otvet.mail.ru/question/173159501
    3. http://en.wikipedia.org/wiki/Ortolan_bunting
    4. http://ru.wikipedia.org/wiki/Обыкновенная_овсянка
    5. http://www.youtube.com/watch?v=ZQZ3rPsuHxw

Автор: Эдуард Голуб (Киев)