Вопросы команды "UMA". 1997 год. 1. Вопрос 38

Вопрос 38: В России в конце XIX века были жёванная, дегтярная, черепаховая, "медвежье ушко", "пятки пилигрима" и еще многие другие, из которых мы вспоминаем "собачью радость". Что это такое?

Ответ: Колбаса.

Источник(и): В.А. Гиляровский. Собрание сочинений. — 1967. — Т. 4. — С. 224.