Вопросы Кирилла Сенько (Минск). Декабрь 1995 года. Вопрос 9

Вопрос 9: Готье считал, что это мясное блюдо, приготовленное в горшке на огне, в состав которого входят: баранья грудинка, укроп, лук, морковь, капуста, ячневая крупа и чернослив. О каком блюде идет речь?

Ответ: О щах.

Источник(и): Теофиль Готье. Путешествие в Россию. — М.: Мысль, 1988.

Автор: Кирилл Сенько (Минск)