II Межрегиональный Фестиваль Интеллектуальных Игр в г. Саранске. Брейн. "Ночной брэйн".. Вопрос 87

Вопрос 87: В Россию семена этого растения были посланы из Голландии по приказу Петра I. Долгое время оно имело лишь декоративный характер. Позже фармацевты нашли, что его подсушенные и настоенные на водке цветки и листья могут лечить малярию. Его основное качество открыл для своей страны и всего мира простой воронежский крепостной крестьянин по фамилии Бокарев. Его открытием пользуется сейчас весь мир. Что же это за растение и что за открытие?

Ответ: Подсолнечник и приготовление масла.

Авторы: "Наследие", Саранск