Конкурс "Рейтинг-100". 2001 год. N108 (05/2001). Вопрос 4

Вопрос 4: Омары по-термидоровски. Суп жюльен. Консоме из мяса с куриными потрохами. Баранья нога по-английски. Пожарские котлеты с картофелем. Рагу из индейки. По данным кулинарной энциклопедии "Кирилла и Мефодия", в составе этих и некоторых других сложных блюд есть один общий компонент, самое простое блюдо из которого вы и должны назвать.

Ответ: Пареная репа

Комментарий: В состав всех этих блюд входит репа; а что может быть проще пареной репы?
    60 — 4 место

Автор: Илья Ратнер (Хайфа)