Вопросы Григория Острова (Москва). 1995-1999. 4 сотня. Вопрос 1

Вопрос 1: Как называли на Руси старое, заготовленное впрок мясо, в отличие от свежего?

Ответ: Ветхое мясо, ветчина.

Источник(и): В.В.Волина. Откуда пришли слова. — М., АСТ-ПРЕСС, 1996, с. 140

Автор: Григорий Остров