Вопросы Григория Острова (Москва). 1995-1999. 2 сотня. Вопрос 30

Вопрос 30: В предместье Парижа есть погреб. Его содержимому более 400 лет, и оно объявлено национальным достоянием Франции. К тому, что хранится в погребе, периодически подсаживают бле д'овернь, сент-огюр и им подобных. Из погреба они выходят голубыми, но это не то, о чём вы, может быть, подумали. О каком национальном достоянии идёт речь?

Ответ: Плесень (грибок), а подсаживают к ней голубые сыры.

Источник(и): "Семь дней", 44/1997, с. 47

Автор: Ирина Тюрикова