"Оселедець-2000" (Запорожье). Брэйн-ринг. Вопрос 147

Вопрос 147: Представьте себе некий процесс: к перемолотой массе добавляют щёлочь, затем добавляют некий фермент. Чёрная краска выпадает в осадок и легко отделяется от массы, в результате чего получается... Что?

Ответ: чистая бумага.

Источник(и): "Наука и жизнь", N 11, 1995, стр. 14