«Нестерка-2020» (Минск). Тур 6.. Вопрос 82

Вопрос 82: Биолог Франк Аша́р отказался принять крупную сумму от английских торговцев за прекращение своих исследований. В 1801 году Аша́р построил первый в Европе завод, в котором в качестве сырья использовалась ОНА. Назовите ЕЁ двумя словами, которые начинаются на одну и ту же букву

Ответ: сахарная свёкла

Комментарий: тогда сахар добывали, в основном, из тростника, который обрабатывали рабы. Ашар наладил производство из сахарной свёклы — хотя и менее выгодное, но свободное от рабского труда.

Источник(и): https://de.wikipedia.org/wiki/Franz_Carl_Achard

Автор: Александр Рождествин (Самара)