Синхронный турнир "Вопросы категории Б" - 2015/16. 1 этап. Вопрос 11

Вопрос 11: Согласно одной из версий, когда один из рода, Александр Григорьевич, стал совсем старым, он больше не мог пережевывать любимые мясные блюда. Назовите этот род.

Ответ: Строгановы.

Комментарий: А появившееся таким образом блюдо — бефстроганов.