Игросиб-97, Новосибирск. ЧГК. детские команды.. Вопрос 17
Вопрос 17: Это невероятно популярное в русском народе блюдо придумали русские солдаты, участвовавшие в Семилетней войне с Пруссией. До того главный его компонент встречался в России только на богатых дворянских столах. Опишите в общих чертах процесс приготовления этого блюда.
Ответ: Картошка закапывается в горячую золу, а потом выгребается.
Комментарий: Принимается все, из чего ясно, что речь идет о печеной в золе картошке.
Источник(и): В.Иванов. Императрица Фике. В кн: Екатерина Великая. М., Армада, 1995, с.70
Автор: Дмитрий Жарков
!