19-й Чемпионат Хайфского клуба. 12 тур. "Варан" и "Технион". Вопрос 17

Вопрос 17: В XVII веке у мужчин в моде были АЛЬФЫ, в которых использовались тряпки, мех, шерсть и прочее. Рассказывали, что как-то раз к потехе окружающих из АЛЬФЫ молодого человека посыпались отруби. Рецепт другой АЛЬФЫ включает морковку, селедку, масло и плавленые сырки. Назовите АЛЬФУ двумя словами.

Ответ: Фальшивая икра.

Зачёт: Искусственная икра.

Комментарий: В XVII веке молодые люди подкладывали в чулки наполнители, чтобы икры выглядели более крепкими и мужественными. Рецепт позволяет сделать блюдо, видом и вкусом слегка напоминающее красную икру.

Источник(и):
    1. Р. Хоторн. Неглиже.
    2. http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=10171

Автор: Лидия Иоффе