Турнир "Голова лося" (Москва). 3 тур. Вопрос 3

Вопрос 3: Жак Ле Гофф пишет, что в монастырях средневековой Франции, когда "кровь" оказывалась негодной, прибегали к другому процессу. Назовите этот процесс словом с двумя корнями.

Ответ: Пивоварение.

Комментарий: Для Франции более привычным является вино, но когда "кровь гроздЕй" оказывалась слишком кислой или урожай винограда оставлял желать лучшего, монахи варили другой традиционный монастырский напиток.

Источник(и): Ж. Ле Гофф. Цивилизация средневекового Запада. http://www.flibusta.net/b/105614/read

Автор: Никита Коровин (Москва)