Синхронный турнир "Эврика! - 8". 1 тур. Вопрос 5

Вопрос 5: [Ведущему: четко озвучить "не" в словах "не является ТАКИМ".]
    Изображенный на знаменитой картине предмет зеркально отражает часть воротника и поэтому, по мнению экспертов, не является ТАКИМ, как большинство считает. Какое блюдо из крупы Борис Бурда называет "ТАКИМ"?

Ответ: Перловка.

Зачёт: Перловая каша.

Комментарий: "Воротник" и "зеркальное отражение" прямо указывают на сережку. Украшение героини картины "Девушка с жемчужной сережкой" Яна Вермеера, по всей видимости, изготовлено из серебра либо муранского стекла, обладающими, в отличие от жемчуга, зеркальными свойствами. Зернышки перловки напоминают жемчужины, отсюда и ее название ("перл" — устаревшее название жемчуга). Борис Бурда — известный эрудит и кулинар.

Источник(и):
    1. http://nastya-casato.livejournal.com/12207.html
    2. http://ru.wikipedia.org/wiki/Девушка_с_жемчужной_серёжкой_(картина)
    3. С.А. Мазуркевич. Кулинарные мифы. http://flibusta.is/b/354816/read
    4. http://vsebeuveren.ru/articles/287-gemchugnaya-kasha.html
    5. http://vashe-zdorovye.livejournal.com/1028.html

Автор: Виктор Мялов (Днепр)