Боровские муралы 2023. Первый тур. Вопрос 9

Вопрос 9: [Ведущему: чётко читать окончания слов «пре́снОЕ», «ква́шенОЕ» и т.д.] Этнограф и лингвист Сергей Максимов писал, что на севере России употребляется слово «и́кры», под которым среди прочего объединяют пресное, квашеное и кислое. Что мы заменили словом «икры»?

Ответ: «моло́ки».

Зачёт: точный ответ.

Комментарий: в северных городах у молока есть множественное число. Там твердо уверены, что молоки бывают разные, друг на друга мало или совсем не похожие: пресное, квашеное, кислое, топлёное, парное.

Источник(и): http://az.lib.ru/m/maksimow_s_w/text_0100.shtml

Автор: Николай Коврижных (Киров)