Балканский асинхрон - 2021. Тур 2. Вопрос 24

Вопрос 24: ЕЕ название происходит от славянского глагола со значением «хлопать»: сначала хлопай, потом лопай. В одном инстаграм-конкурсе ЕЕ поэтично называют красавицей. Назовите ЕЕ.

Ответ: пле́скавица.

Комментарий: в инстаграме любят фотографировать еду, а плескавица это заслужила. Название балканской рубленой котлеты родственно слову плескать, в смысле «отбивать». Ударение в ее названии правильно ставить на первый слог, однако для рифмы ее иногда называют плеска́вица-красавица. А вы можете порукоплескать балканской кухне и Балканам в целом.

Источник(и):
    1. https://voljena.livejournal.com/397061.html
    2. https://www.instagram.com/pleskafood/
    3. https://www.facebook.com/pleskafood/photos/Наша-красавица-плескавица-/1985887475075281/

Автор: Павел Ершов (Москва — Санкт-Петербург)