Вопросы команды "Арсенал" (Ереван, Армения). 2 тур. Вопрос 40

Вопрос 40: Упоминание о ловле этих рыб в Борисфене (Днепре) есть у Геродота: "... ловятся для соления большие рыбы без позвоночника, называемые..." А как называется рыба, скажут нам знатоки через минуту.

Ответ: Осетр.

Источник(и): Усов В.В. Рыба на вашем столе — М. Пищ. промышленность, 1979.

Автор: Наталья Манусаджян