Чемпионат ЦИТ "От Винта" по ЧГК, 1999/00 гг. Четвертый этап. Вопрос 24
Вопрос 24: В состав этого продукта, по данным Украинского НИИ питания, входят рыба (в основном, треска или минтай), яичный белок, крахмал, ароматизаторы, красители. А вот ИХ в этом продукте, несмотря на название, нет. О каком продукте идет речь?
Ответ: О так называемых "крабовых палочках".
Источник(и): "Киевские ведомости", 11.05.2000 г.
Автор: Дмитрий Башук
!