"Пущинские дали - 2015" (Пущино, Московская область). 5 тур. Вопрос 5

Вопрос 5: Во время гражданской войны потребление ЭТОГО выросло в северных штатах США из-за бойкота продукции рабовладельческого Юга. Шуточное название заменителя ЭТОГО включает в себя слово "poteau" [потО], с французского — "столб". Назовите ЭТО двумя словами.

Ответ: Кленовый сироп.

Комментарий: Кленовый сироп использовали вместо сахара, который производили преимущественно рабы. Канадцы называют искусственный заменитель кленового сиропа — sirop de poteau — сироп из столбов.

Источник(и): http://en.wikipedia.org/wiki/Maple_syrup

Автор: Юрий Яковлев (Киев)