Открытый всеобщий синхронный чемпионат — 2022/2023. Этап 1. Тур 2. Вопрос 16

Вопрос 16: Аркадий Кура́мшин, используя химические термины, поясняет, что ОНА умеет вырабатывать вещества, способные разрушать дисульфи́дные связи керати́нов. Назовите ЕЁ.

Ответ: Моль.

Зачёт: Точный ответ.

Комментарий: Керати́ны — это белки́, из которых состоят волосы, шерсть и мех. Дисульфи́дные связи придают керати́нам прочность. В данном случае речь идёт не о химическом термине моль, а о поедателе шуб в шкафу. Вырабатываемый гусеницами моли пищеварительный сок имеет щелочну́ю среду и содержит вещества, способные разрушать керати́н.

Источник(и): А.И. Курамшин. Жизнь замечательных веществ

Автор: Михаил Карпук (Минск)