Весенний чемпионат "Коломны" - 2005. 5 тур. "Борьба с умом". Вопрос 17

Вопрос 17: Прослушайте меню обеда, который был дан в 1838 году в Петербурге по поводу 50-летия писательской деятельности одного крупного литератора: ..., суп жульен, кулебяка, пирожки, ростбиф, форель и т.д. Назовите двумя словами первое блюдо из этого списка.

Ответ: Демьянова уха.

Комментарий: Речь идет о юбилее очень крупного российского литератора Ивана Андреевича Крылова.