Серия синхронов "Гран-при" - 2017/18. 5 этап. Гран-при Украины. 2 тур. Вопрос 4

Вопрос 4: При ИХ обжиге древесина проходит процесс термического распада с образованием эвгенОла, гваякОла и прочих веществ. Назовите ИХ двумя словами, начинающимися на соседние буквы алфавита.

Ответ: Винные бочки.

Комментарий: В процессе пирОлиза образуются многочисленные душистые вещества. Во время выдержки вина в бочках эти вещества переходят в напиток, придавая ему характерные тона пряностей, ванили, кофе и т.д.

Источник(и):
    1. http://daily-winegraph.livejournal.com/986506.html
    2. http://rus-bondar.ru/news/zachem-obzhigat-bochki.html

Автор: Александр Мудрый (Черновцы)