Кубок Днепропетровской государственной медакадемии - 1999. 1 тур. Вопрос 14

Вопрос 14: М.Горький писал: "Старые, крепкие дрожжи человечества,... (пропущено слово) всегда возвышали дух его, внося в мир беспокойные, благородные мысли, возбуждая в людях стремление к лучшему". Какое слово пропущено?

Ответ: Евреи