Русские сезоны: Переславль. Тур 8. Вопрос 90

Вопрос 90: Когда во второй половине XIX века производство пришлось вынужденно перемещать, в числе прочих регионов, был выбран Алжир. Решение оказалось поистине успешным, и в какой-то момент в ходу даже было ироничное прозвище: «ПРОПУСК Кускус». Заполните ПРОПУСК несклоняемым словом.

Ответ: шато.

Зачёт: château, chateau.

Комментарий: после гибели французских виноградников от филлоксеры виноделы стали осваивать новые территории, в том числе – в колониях. В итоге Алжир даже недолго был четвертой крупнейшей винодельческой страной мира. Популярный местный купаж «Кюве де Президент» во Франции прозвали по аналогии с традиционной пятеркой ведущих производителей красного вина.
    Слово «поистине» могло намекнуть на то, что истина – в вине.

Источник(и): Весет М. Вокруг света за 80 бутылок вина (https://cutt.ly/ZOqMMo4).

Автор: Михаил Малкин (Люберцы)