Благотворительный турнир “Всё будет Украина!”. Тур 3. Вопрос 33

Вопрос 33: В ХІХ веке французский повар Антуан Альчьятор придумал блюдо, которое запекается в бумажном пакете. Какая фамилия присутствует в названии этого блюда?

Ответ: Монгольфье.

Комментарий: во время запекания воздух расширяется и раздувает пакет.

Источник(и): https://www.kitchenproject.com/history/Fish/Fish-En-Pappilote/index.htm

Автор: Ксения Малик (Полтава)