Skip to Content

Открытый Всероссийский синхронный чемпионат - 2016/17. Этап 6. Вопрос 13

Вопрос 13: В записи одного блога сказано, что начинка блюда немецкой кухни маультАшена, кроме фарша, содержит много зелени. Ответьте одним словом: что было причиной появления такого рецепта?

Ответ: Пост.

Комментарий: Во время поста в мясной фарш стали добавлять травы и шпинат, а также заворачивать его в тесто. Мол, под тестом Господь мяса не разглядит, тем более что оно зеленоватого цвета. На швабском диалекте маультАшен еще называют "Herrgottsbescheißerle" [херр-готтс-бешайсерле], что примерно означает "Господа Бога обманчик". Кстати, запись в блоге тоже называют постом.

Источник(и): http://ras-putniza.livejournal.com/25137.html

Автор: Алексей Полевой (Гомель)

 !